この度は、創立100周年を迎えられましたこと、心よりお祝い申し上げます。

私は卒業後、料亭での住み込み修行を経て、家業である「大徳寺さいき家」に戻り、全国の百貨店での実演販売や常設店の運営を通じて、京都の食文化を皆様にお届けしております。恩師である佐々井校長先生からは、「どこに立っても、自分の意思で歩める人になりなさい」という言葉をいただきました。
　この言葉は私の原点であり、今も心の支えとなって、挑戦を続ける力になっています。在校生の皆さんも、この精神を胸に、一歩ずつ前へと歩まれることを願っております。

　100年の歴史を大切にしながら、母校がこれからも輝き続けますことを、心よりお祈り申し上げます。

1993年 京都学園高校 卒業
大徳寺さいき家
専務取締役
才木 直
（https://www.saikiya.com）